Beschrijving
Herkomst: Mauritius
Content: 70cl
Alcohol: 50°
Deze rum vindt zijn oorsprong in het verfijnde vakmanschap van Mauritius. Hij wordt gedistilleerd op basis van melasse, ondergaat een fermentatie van 35 uur en rijpt vervolgens in een combinatie van Limousin eiken vaten en ex-cognacvaten. Na 21 jaar rijping en de minutieuze assemblage van twee zorgvuldig geselecteerde vaten ontstaat deze uiterst zeldzame cuvée.
New Grove Inception 2004 is een pure weerspiegeling van zijn terroir en verenigt rijpe fruitigheid met elegante houtinvloeden en een verfijnde frisheid. Het resultaat is een harmonieuze en stijlvolle degustatie, waarin Mauritiaanse traditie en hedendaagse finesse naadloos samenkomen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.