Beschrijving
Oorsprong: Barbados
Inhoud: 70cl
Alcohol: 48,5%
Dit unieke vat werd geselecteerd door TimsTasting.
De rum werd geistilleerd in 2017 door Stade's West Indies Rum Distillery op Barbados.
Als basis werd melasse van suikerrietsap gebruikt om na een 2-3 dagen durende fermentatie gedistilleerd te worden in column stills.
Rijping:
– 2 jaar in Barbados in ex-bourbon vaten
– 2 jaar en 8 maanden in ex-cognac vaten bij Cognac Maison Ferrand in Frankrijk.
– 2 jaar en 2 maanden in ex-marsala vaten
Deze rum werd niet bijgezoet.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.