Beschrijving
Oorsprong: Frankrijk – Martinique
Inhoud: 70cl
Alcohol: 45°
Rhum J.M XO is een rhum agricole met de beschermde herkomstbenaming AOC Martinique, gemaakt van vers suikerrietsap. Zes jaar rijping op eikenhouten ex-bourbonvaten geeft hem een krachtig, gelaagd karakter. Verwacht gekonfijt fruit, gedroogde vruchten en confituur, verweven met warme specerijen en uitgesproken houttonen. Rond en complex, met voldoende pit om rustig te blijven ontdekken.
TimsTasting kiest deze fles om de eigenheid van gerijpte rhum agricole in de kijker te zetten. Zijn kruidige, licht vegetale karakter maakt hem tijdens een tasting bijzonder interessant naast rum op basis van melasse. Ook whiskyliefhebbers vinden hier herkenning in de vatrijping en houtstructuur. Een karaktervolle ontdekking om puur van te genieten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.